No cenário de uma rotina saudável, nos deparamos com algumas ideias erradas em relação a algumas escolhas. Uma delas é pensar que toda gordura deve ser retirada do seu cronograma alimentar.
Mas será que eliminar todos os tipos de gorduras da alimentação é uma atitude correta? Será que toda gordura faz mal? Continue lendo e descubra!
Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde) os porcentuais de uma alimentação equilibrada são:
Isso significa que, em uma dieta diária de 2.000 Kcal, um indivíduo poderia ingerir de 300 a 600 calorias de lipídios ao dia, e estaria dentro do recomendado.
E pensando no quanto a gordura é importante, nós VQ Weight Loss & Med Spa, iremos explicar um pouco sobre cada elas..
Dependendo da sua origem, a gordura tem uma estrutura química, que é o que diferencia uma da outra. Assim, possuindo ações e funções diferentes dentro do organismo.
Essa é uma gordura boa, pois ela diminui o famoso “colesterol ruim”. E os principais alimentos que são que possuem esse tipo de gordura são:
A poli-insaturada atua diretamente no sistema anti-inflamatório das células, fortalecendo o sistema imunológico. Os alimentos com Ômega-3 e Ômega-6 são os os principais desse tipo de gordura, como por exemplo:
Além dessas gorduras boas, existem as que podemos considerar ruins, que não acrescentam nada de benéfico ao nosso corpo. E elas são:
O consumo dessa gordura em excesso contribui com o aumento do “colesterol ruim”, em conjunto com outros fatores como sedentarismo, etilismo e tabagismo. Esse tipo de gordura você encontra em:
A contrário das gorduras anteriores que são naturais, a gordura trans surge a partir de um processo químico, chamado hidrogenação onde óleos vegetais que se transformam em gordura sólida.
Ao contrário das demais, elas não oferecem nenhum benefício para nossa saúde. E os alimentos que possuem essa gordura são:
Como você aprendeu nesta matéria, devemos manter um equilíbrio quando se trata de alimentação saudável e nossa saúde. E aqui na VQ Weight Loss & Med Spa criamos estratégias nutricionais para que sua rotina saudável seja a melhor possível! Se você quer ter um acompanhamento da sua rotina alimentar, entre AGORA em contato conosco e se transforme!
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